Voilà un récapitulatif complet des fiches techniques EP2 CAP pâtissier depuis 2009 à 2016.
Cliquer sur le lien si vous voulez le télécharger en PDF : Recapitulatif_FT_CAP_Patissier
Les fiches techniques EP2, les sujets et les corrigés EP1, PSE, EG1, EG2 de 2009 sont en ligne : 2009
le reste des fiches…. arrivent prochainement sur le blog.
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