
Recette gâteau cake au chocolat ( Caramalia de Valrhona ).
Ingrédients:
80g Pâte d'amande
100g Beurre pommade
100g Sucre
3 Oeufs moyen
120g Farine tamisé
2g Levure chimique
20g Cacao en poudre tamisé
80g Lait entier
120g Chocolat caramélia Valrhona sinon 70gr chocolat noir
75g Fruits secs au choix :
25g Noix
25g Noisettes
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